Zo heb ik de staafmixers getest

Om te kijken welke staafmixer het beste is, heb ik alle staafmixers aan dezelfde test ondervonden. Ik kee naar het volledige spectrum voor de gebruiker: hoe zijn de resultaten? Wat vind ik van het design? En is de prijs-kwaliteitverhouding goed?

Hoe reageert de staafmixer op harde, koude ingrediënten?

Veel staafmixer gebruikers gebruiken dit apparaat voor smoothies, inclusief mijzelf. Daarbij is het wel fijn om een mixer te hebben die alle ingrediënten verpulvert tot een geheel.

Om dat te testen, heb ik een recept van chiazaadjes, bevroren aardbeien, spinazie en yoghurt gemaakt. Door dit recept zag ik of de staafmixer kleine producten meenam, grote ingrediënten klein maakte en zag ik door de uiteindelijke kleur welke het beste geblend was. 

Ik heb uiteindelijk gekozen voor kleur, smaak en smooth substantie en de staafmixer die het beste resultaat geeft van die drie. Ook heb ik geproefd of er grotere stukken chiazaad of aardbei in de smoothie te vinden waren. De winnaar van deze test had een goede smaak, bevatte weinig/geen grove stukken en had een goede kleur. 

Hoe reageert de staafmixer op zachte, warme ingrediënten?

Ook gebruiken veel huishoudens een staafmixer om hun kookproces te vermakelijken: voor babyvoeding, sauzen of soep bijvoorbeeld. Maar hoe reageren de staafmixers daarop? Dit heb ik getest door soepgroenten met kruiden in bouillon te blenden. Ik keek ook hier naar kleur, substantie en smaak. Het is fijn om een blender te hebben die alle factoren goed meeneemt en er een lekker geheel van maakt. 

Daarbij heb ik gekozen op de soepen met de meest fijngemalen stukke groenten, proefde ik welke smaken er het lekkerst uitkwamen en welke de mooiste substantie had. De soep die daar goed in slaagde, won deze test. 

Hoe reageert de staafmixer op pannenkoekenmeel en slagroom?

Of je cakemeel gaat maken, je proteïne wilt mixen of slagroom wilt kloppen: bij welke staafmixer gaat dat goed? Om dat te testen heb ik de pannenkoekenmeel en slagroom (apart) gemixt. Dit hebben hierbij de bereiding aangehouden die werd aangegeven op de doos van het product. Sommigen staafmixers komen met een garde, maar ik heb tijdens alle tests alleen de staafmixer gebruikt. 

Ik heb gekozen op eindresultaat. Ik koos op luchtig en smeuïg beslag, waar geen klontjes in zaten en wat niet waterig was. Het meest volle en luchtige beslag won deze test.

Hoe gebruiksvriendelijk is de staafmixer?

Op het moment dat je gaat mixen, is het fijn als je een staafmixer hebt die fijn is om te gebruiken. Ik heb dit getest door te kijken naar de knoppen, het gevoel in de hand tijdens het blenden en het gewicht te meten van de staafmixer. Ook keek ik hoe je het vermogen aanpast en of dit gemakkelijk en logisch gaat.

Schoonmaak vriendelijkheid

Mixen is slechts een onderdeel van het mix proces. Want ik mag schoonmaken ook niet vergeten! Over het algemeen kunnen veel staafmixers wel in de vaatwasmachine, maar het is geen gek idee om dat even te dubbelchecken. 

Zo heb ik alle staafmixers in de vaatwasmachine gedaan en gekeken hoe ze daarop reageerden. Uiteindelijk koos ik op de staafmixer die met de hand makkelijk schoon te maken was en die gemakkelijk in de vaatwasser kon, zonder veel plek of water in te nemen.